ПАРОКОНВЕКТОМАТ Б У RATIONAL Combi Master СМ 101 PLUS

Описание

Пароконвектомат б у RATIONAL Combi Master СМ 101 PLUS- профессиональный пароконвектомат для кухни ресторана, кафе или бара. Приготовленные блюда в пароконвектомате RATIONAL CombiMaster сохраняют все свои полезные вещества и витамины. Приобретя всего один аппарат, вы можете заменить им такое стандартное тепловое оборудование как, плиту с духовкой, жарочный шкаф, пекарский шкаф и другое.

У пароконвектомата б у RATIONAL Combi Master имеются пять режимов работы, которые обеспечивают бесконечное разнообразие приготовления пищи:

Режим конвекции при 30-300 °С
Режим парообразования при 100 °С
Комбинированный режим при 30-300 °С
Низкотемпературный пар при 30-99 °С
Функция регенерации или разогрева

Вы можете печь, жарить, готовить на гриле, на пару, тушить, бланшировать, пассировать и многое другое с помощью одного аппарата!